一、質構分析儀操作步驟：

1、接通電源，檢查儀器是否正常。

2、根據產品的特性來選擇對應的質構探頭，然后安裝好探頭及固定裝置。

3、打開電源開關后，在計算機上找到對應產品的操作軟件，并檢查操作程序及參數是否已設好。

4、調整好質構儀適當高度，輕輕將樣品于固定裝置板放置平穩，并將探頭高度設定為零。

5、在計算機點擊操作軟件窗口左上角任務欄“插入新測試插入新測試”命令后，再點擊“開插入新測試開始試驗”，立即跳出樣品測試信息窗口，在相應位置輸入被測樣品名稱、編號。然后始試驗點擊“確認”進入測試過程。

6、待樣品測試完畢后，返回操作軟件測試初始窗口，在信息欄找到對應的測試特性欄，查找對應測試特性所測的結果進行數據分析。

7、測試結束，確保關閉電源，將探頭及固定裝置清洗干凈抹干，保持儀器整潔。

二、注意事項：

1、測試過程切勿將手靠近探頭，防止人被探頭壓傷造成人體傷害。

2、將清洗完探頭及其固定零件抹干后放回盒子，以免被碰撞破損。

3、切勿擊壓觸摸屏以免損壞屏幕。

4、測試全部結束后清理儀器并登記，非本機操作人員未經容許不可獨立使用本儀器以免發生意外。

5、嚴格遵守操作規程，如出現異常，應立即退出檢測狀態，向相關人員報告查明原因，及時處理。


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